肉:

肉半斤

太白粉水2匙(粉:水=1:1)

調味料:

醬油1大匙

糖1又1/2大匙

魚露2大匙

蔥2支:切碎

辣椒2支:切碎

九層塔

油燒熱,放肉大火炒至肉變色,加蔥辣椒,再炒一分鐘,放調味料炒幾下,放九層塔拌一拌

 

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