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泰式酸辣醬 (魚露2匙，檸檬汁4匙，糖1小匙，蒜末1小匙，香菜一小把)

小透抽 1/2斤：入沸水川燙，漂涼

洋蔥1/2個：切絲，泡冰水去味

小番茄8-10個：對切

炒白芝麻1大匙

拌一拌即可

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