前幾天看到于美人介紹一種沙拉醬(比較像油醋醬的那種)

看完就如法泡製一番,沒想到用來拌生菜,簡直就好吃到不行

作法很簡單也很隨便(我啦!)

把九層塔(聽說它又叫蘿勒)切碎

把大蒜、洋蔥、也全切碎

紅番茄切小丁

全放在一起,死命地加橄欖油和水果醋

(于美人是用蘋果醋,我看家裡有梅子醋和檸檬醋,我就隨便用)

加到整個料都被泡在湯汁裡為止

比例隨便,看自己高興

然後加一點鹽、糖、黑胡椒調味

我有試過挖一些料加在bagel上吃,還不錯

但用來當沙拉醬則是美味到不行~~~~

又隨便又好吃的沙拉醬,真是深得我心啊!!

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